就連我大姊五歲的小孩都搶著說要吃,可說是項大人小孩都喜愛的甜品呢!
奶香打狗棒,美味小點心
透明盒裡頭裝著一根一根的餅乾,讓人忍不住好奇想要馬上拆來嚐鮮看看。不過在動手之前,先瞧瞧它的標示是否清楚。這款名為「奶香打狗棒」的餅乾,共有兩種口味,友人送來的是奶油口味,熱量五百卡左右,沒有反式脂肪,成分中也沒有額外的添加物或是色素,可說是適合大人、小孩一同享用的休閒零食。
與奶香打狗棒的第一次親密接觸,奶油與砂糖的完美融合
打開包裝後,撲鼻而來的淡淡香氣讓人覺得清新、自然,讓人聞起來頓覺輕鬆、舒服。市面上有些品牌會刻意在食物中添加大量香料,只是為了營造美味的錯覺,為了促進消費者食慾,卻吃進一大堆不健康的化學添加物。所以聞到「奶香打狗棒」的香氣時,實在很想幫它按個讚!
原來「奶香打狗棒」就是將吐司切成細條,抹上奶油、細砂糖或是香蒜醬後送進烤箱烘烤。在烘烤的過程中,讓抹醬與細砂糖慢慢地與吐司融為一體,除了烘乾吐司的水氣,也讓外層的抹醬充份地包覆吐司條,因此嘗起來就是酥脆口感,但奶香味卻慢慢在嘴巴裡散開,泡杯咖啡或是日式煎茶都好適合當點心。
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