享受100%的養生料理特餐---參加全民養生技術推廣研習《高雄、台北、元極、太極、全民養生傳統釀造研習、元極舞、李派太極、古早味、釀造、養生、美食》

最近，常在公園看到許多人都學習著太極拳，就連老爸也是，
從老爸的身上不難看到，自練了太極拳後，身子比起以往更為健康，
就連飲食，也注重了起來，讓我這個做女兒的放心了許多。

到武當真傳的「李派太極」修煉

　　共同組成「全民養生技術推廣」的另外一個團體，就是「中華李派太極拳研究會」的成員。台灣對李派太極比較不熟，但是在海峽對岸，李派太極收集最完整的武當經典叢書，對於武當派武學精義保存最完全，例如內行人才知道的基礎功法十三丹、以及高手行家的如意拳、太極扇、五行槌…等；不論從深度、與廣度看，都比對傳統「太極拳」的認識，更為博大精深。

 

現代人的化學工業，成為妨礙「健康養生」的元凶

　　現代人的生活，雖然物質條件改善了，但是文明病反而更嚴重，化學工業已經造成生活飲食的嚴重破壞。因此有機飲食的需求暴增，紛紛回歸傳統研究古早味美食的養生、無汙染。曾幾何時，傳統古早味成為健康與美味的代名詞。為了健康養生的需要，慢慢形成回歸傳統對物質文明的抗議；以至追求自然對工業科技的挑戰。因此三天研習活動，餐餐都是最養生的傳統古法料理。

 

古代釀造原理：發酵，早期公賣局也是如此釀造

　　過去我們形容日子難過：沒米，再煮地瓜湯；表示地瓜的便宜。現在早就豬羊變色了，地瓜變成高貴的養生食品。過去老祖母的時代，家家戶戶都懂得釀造技術；自己製造酒釀、味噌、醬菜、豆腐乳，卻以為是沒營養的醬瓜、醬菜。到了現代世界，竟成為健康養生的「古早味」美食，充滿天然酵素的健康。幸好這些釀造技術都還留著，這也是「全民養生技術推廣」的精神所在。

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